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Comment bien choisir sa poêle à crêpes?

Si vous êtes un passionné de la cuisine et que vous aimez surtout faire des crêpes, la poêle reste un ustensile indispensable pour la réalisation de ces dernières. C’est un outil qui vous permet de bien préparer vos crêpes pour donner sens à vos papilles gustatives. Il existe sur le marché une variété de poêles qui ne répond pas forcément aux besoins de la réalisation des crêpes. Il est important alors de choisir votre poêle en tenant compte de certains aspects de base pour une meilleure utilisation. Nous vous invitons à découvrir dans cette production, les différents critères pour bien choisir votre poêle à crêpes.

Les critères pour bien choisir désormais votre poêle à crêpes

Tout d’abord, il faut savoir que la poêle à crêpes à un aspect physique propre à lui ce qui la différencie des autres poêles. Cela voudra dire que cette poêle dispose des caractéristiques spécifiques qu’il faut prendre en compte dans le choix de votre poêle à crêpes. Ceci étant, la première chose qu’il faut vérifier est bien la taille de votre ustensile de cuisine. Tout dépend du diamètre que vous voulez avoir pour vos crêpes. Généralement, on utilise des poêles de 28 cm de diamètre. Toutefois, vous pouvez avoir des poêles à crêpes avec un diamètre de moins de 25 cm et des poêles avec plus de 30 cm de diamètre. N’oubliez surtout pas de vérifier si votre poêle dispose d’une poignée capable de vous faciliter son maniement.    

Si vous voulez une poêle à crêpes qui peut durer dans le temps, il vous faut choisir une poêle de bonne qualité. Pour cela, il est important de vérifier le matériau avec lequel elle a été fabriquée. Le mieux est de choisir une poêle en acier ou même antiadhésive pour éviter le collage de vos crêpes de la cuisson. La dernière chose à vérifier est bien le feu à utiliser pour la cuisson de vos crêpes. Vous aurez le choix entre une poêle qu’on utilise sur un gaz, le four, etc. Faites le choix en fonction de vos besoins. Tous ces éléments vous permettent de bien choisir désormais votre poêle.       

   

Comment pouvez-vous choisir votre crêpière?

Les crêpes sont des aliments de la branche de la pâtisserie qui sont beaucoup plus consommés. Sa préparation nécessite l’utilisation de certains accessoires indispensable. Ces accessoires qui varient selon l’utilisateur sont des outils qui permettent à ce que les crêpes soient bonnes à déguster. Parmi ces accessoires, il y a la crêpière qui est l’outil de base. Pour en avoir, il est important de faire un choix, car il en existe une longue gamme sur le marché. Mais comment choisir donc? Nous vous proposons de découvrir dans cet article quelques astuces pour bien choisir votre crêpière.

Quel type de crêpière faut-il choisir?

Il existe deux grands types de crêpières. La première forme est la crêpière professionnelle à gaz. Cette crêpière s’utilise uniquement sur le gaz. C’est une plaque creuse qui consiste à préparer les crêpes. Son avantage est que la cuisson est très rapide. Vous avez la possibilité d’augmenter la température du feu grâce aux bruleurs de votre gaz qui se situent juste sous la crêpière. De plus, elle est facile d’utilisation et très pratique. C’est une crêpière qui s’utilise de façon manuelle. La seconde forme de crêpière est la crêpière professionnelle électronique. C’est une machine qui s’utilise uniquement grâce à l’énergie électrique. Elle est dotée d’une fonctionnalité qui vous permettra de préparer vos crêpes à une température précise. Il suffit de régler votre crêpière sur la température que vous désirez et vous pouvez attendre qu’elle fasse le travail. C’est une machine qui fonctionne de façon automatique.

Pour choisir votre crêpière, vous devez aussi tenir compte du type de plaque de cuisson que vous souhaitez. Il existe plusieurs formes de plaque et c’est d’ailleurs grâce à elle que votre crêpe prend une forme. Il faut tenir compte du matériel avec lequel est fabriquée votre crêpière ainsi que de son diamètre. Vous pouvez choisir entre une petite crêpière et une plus grande. Enfin, vous pouvez faire appel à des professionnels afin de bénéficier de leurs conseils et suggestions.

Comment réaliser de belles gaufres?

Délicieuse et surtout facile à préparer, les gaufres servent de gouter pour régaler vos papilles gustatives. C’est une manière de vous faire plaisir en réalisant des gaufres vous-même. Sa réalisation ne nécessite pas forcément un matériel. Il suffit d’appliquer certaines notions importantes afin de passer un bon moment de bonheur sans faire appel à un gaufrier. Si vous avez peur de réaliser de belles gaufres, cet article est le vôtre. Nous vous proposons les astuces pour faire de belles et délicieuses gaufres.

Réalisez de belles et délicieuses gaufres désormais

La réalisation des gaufres est essentiellement idéale pour vos moments en famille. Il existe deux différentes manières de réaliser de belles et délicieuses gaufres. Vous pouvez choisir réaliser vos gaufres au four ou même les réaliser à la poêle. Il faut préciser que les deux possibilités de réalisation n’ont pas la même procédure de réalisation.

Si vous choisissez de réaliser vos gaufres au four, il faudra suivre un certain nombre d’étapes. La première chose est de chauffer votre four à 220°C et de procéder à la préparation d’une pâte à gaufre de façon traditionnelle. Il faut passer maintenant au beurrage de vos meubles afin de faciliter le démoulage à la fin de préparation. L’étape suivante consiste à étaler la pâte après l’avoir versé dans les moules. Il faut ensuite enfourner pendant 15 minutes maximum pour rendre vos gaufres au point. Vous pouvez les déguster avec du chocolat ou ce que vous voulez.

Si vous choisissez plutôt de réaliser vos gaufres à la poêle, vous devez d’abord mettre de l’huile dans cette dernière en la préchauffant. Cela permet de répartir l’huile sur toute la surface de la poêle afin de favoriser une bonne cuisson. N’oubliez surtout pas de mettre la température du gaz du feu. Il faut ensuite verser la pâte au milieu de poêle. Il faut attendre maximum 5 minutes avant d’enlever la poêle du feu. C’est à vous de choisir la méthode qui répond à vos besoins pour réaliser de belles gaufres.