Les avantages des moules a patisserie en silicone

Pour un boulanger, il est crucial d’avoir le bon équipement afin de cuire des plats étonnants. Même si vous êtes simplement quelqu’un qui souhaite déguster de délicieux produits de boulangerie à la maison, les outils que vous utilisez auront une incidence sur la facilité du processus ainsi que sur le résultat final. Pour l’essentiel, il faut opter pour des accessoires et des ustensiles qui vous faciliteront la tâche, comme les moules en silicone. 

Solution pratique

L’un des principaux avantages des moules en silicone est qu’ils sont durables. Ils sont relativement souples et flexibles, et ne risquent pas de se déformer ou de rouiller comme les ustensiles de cuisson en métal. Vous pouvez le cogner ou le laisser tomber sans craindre qu’il ne se brise, comme c’est le cas pour les ustensiles en verre ou en céramique. Ces caractéristiques le rendent également plus sûr à utiliser, car vous n’avez pas à vous soucier des bords tranchants ou des morceaux cassés.

Les moules à muffin en silicone sont très faciles à transporter pour les mêmes raisons qu’ils sont faciles à ranger. Vous pouvez jeter un moule à pain, un moule à muffins ou un moule à gâteau en silicone dans une boîte ou sur le siège arrière d’une voiture sans craindre qu’il ne se casse. Une plaque à biscuits peut être pliée dans un sac à dos ou enroulée autour d’un rouleau à pâtisserie. Une personne seule peut facilement transporter suffisamment d’ustensiles de cuisson en silicone pour préparer la nourriture d’une grande fête.

Gain de place

Il est facile de trouver une place pour les moules à pâtisserie en silicone. Grâce à leur flexibilité, ils peuvent être écrasés pour s’adapter à des espaces plus réduits. De plus, les plats ne pèsent pas lourd, ce qui permet de les sortir facilement lorsque vous en avez besoin, de les déplacer d’un endroit à l’autre, etc.

Des résultats parfaits, faciles à obtenir

Les moules en silicone cuisent toutes les préparations de manière uniforme. Lorsque vous utilisez un moule en métal, vous pouvez obtenir des croustillants sur les bords, là où le gâteau a été en contact avec les parois du moule. Cela ne se produit pas avec les moules en silicone, toutes les parties sont dorées de manière uniforme. De plus, comme le moule refroidit très rapidement, la cuisson de la préparation ne se poursuit pas dans le moule. Le processus de cuisson s’arrête lorsque vous sortez le moule du four.

Simple à démouler

Les moules en silicone facilitent le démoulage de vos produits de boulangerie et de vos plats cuisinés, comme le pain de viande. Grâce à leur souplesse et à leur caractère totalement antiadhésif, vous n’aurez plus à subir la frustration de voir certaines de vos belles créations rester collées à l’intérieur du moule. Il s’agit là d’un véritable crève-cœur lorsque vous avez fait un réel effort pour préparer un plat délicieux et fait maison.

Prix abordable

Il existe des produits qui semblent fantastiques, mais dont le prix est très élevé. Lorsqu’il s’agit de cuire dans des moules en silicone par rapport à des moules en métal, les moules en silicone sont plus économiques. Vous pouvez les acheter à tout moment sans regretter d’avoir dépensé autant d’argent comme vous le feriez pour un produit plus cher. Sans compter qu’il justifie son prix déjà abordable par sa grande longévité et sa fonctionnalité.