Pâte à crêpes

Depuis quelques années et l’arrivée de machines à pain, nous redécouvrons le plaisir de faire notre pain. Voici une recette de pâte à pain, pour des pains croustillantes et moelleux.

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Il existe différentes recettes de pâte à beignets, à vrai dire je ne sais plus très bien ce qu’est un beignet… Cette recette est la recette des beignets que l’on trouve souvent en boulangerie, beignets au chocolat/nutella, à la pomme ou aux fruits rouges. Après une recherche sur internet, c’est en fait, la recette des [...]

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On s’est tous régalé en été en bord de mer, mangeant de délicieux churros avec du sucre ou du chocolat fondue. Apprenez, vous aussi, à faire des churros. J’espère que vous apprécierez cette recette de pâte à churros et qu’elle vous rappellera des souvenirs de vacances

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J’espère que, tout comme moi, vous avez eu la chance de flâner en Bretagne et de vous arrêter dans une crêperie pour manger une galette bretonne. C’est un plaisir de la vie La galette bretonne est assez semblable à la crêpe que l’on aime tous et que l’on connaît. La principale différence est dans la [...]

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Pour 15 à 20 crêpes, en fonction de l’épaisseur de vos crêpes (4 personnes environ) : Ingrédients : 400g de farine 5 œufs 2 cuillères à soupe d’huile ½ litre de lait + 1 verre d’eau 1 pincée de sel Optionnel : 1 cuillère à soupe de rhum, 1 sachet de sucre vanillé, 1 zeste [...]

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Tout le monde a entendu parler de la crêpe suzette mais en avez-vous déjà mangé ? Voici une recette simple et facile de crêpe suzette : Ingrédients pour 6 crêpes environ : 200 g de sucre jus et zeste d’un citron jus et zeste d’une orange 150 g de beurre demi-sel 4 cuillère à soupe [...]

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