La pâte à crêpes

Notre sélection de crêpes flambées :

rhum
alcool de mirabelle et confiture de mirabelle
grand marnier
pomme - calvados
banane - grand marnier ou rhum
banane - raisins secs - rhum
ananas - kirsch
chocolat, marmelade d’orange - grand marnier ou rhum
…

N’hésitez pas à laisser un commentaire avec vos suggestions de crêpes flambées, je me ferai un plaisir de les tester et de [...]

[Lire la suite →]

Un long listing de crêpes salées que l’on peut retrouver dans la plupart des crêperies.
Sélection de crêpes salées,
Les crêpes traditionnelles :

oeuf
jambon
fromage
oeuf/jambon
oeuf/fromage
oeuf/jambon/fromage

Les crêpes spéciales :

bacon + oeuf + fromage
andouille + oignon
tomate + anchois + oignons
champignons + crème 
épinard + oeuf + crème fraîche
pomme de terre + poivrons + tomates + oeuf
salade
mousse de poireaux

Les crêpes au fromage :

camembert + salade [...]

[Lire la suite →]

Une fois votre pâte à crêpes réalisée, il vous faut la garnir de divers produits. Cette page récapitule les différentes garnitures sucrées que vous pouvez mettre sur vos crêpes.
Notre sélection de crêpes sucrées :

sucre
cassonade
beurre - sucre
confitures (fraise, myrtille, abricot, orange, framboise, groseille, mirabelle….)
coulis de fruits rouges
sirop d’érable
miel, +noix, +amandes, +citron
chantilly
caramel au lait, glace praliné, chantilly
pâte [...]

[Lire la suite →]